Gemüsemischung für die Zubereitung von alkalisierenden Gerichten zum Mittag- und Abendessen
Alkalische Gemüsemischung für die Zubereitung von "Risottos" oder Suppen zum Mittag- oder Abendessen.
Zubereitung für 1 Person: 2 bis 4 Esslöffel der Mischung; fügen Sie ein Glas Wasser (20 cl) hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Fügen Sie gehacktes Gemüse nach Belieben hinzu und kochen Sie es für 5/10 Minuten mit der Mischung. Zum Schluss mit Kräutern, Gewürzen, natürlichem Salz, Gemüsegranulat und Leinöl abschmecken.
Die alkalische Gemüsemischung kann als "Risotto" gegessen und zubereitet werden, wobei mehr Wasser als Suppe oder sogar als Sahne gemischt wird.
Diese alkalische Gemüsemischung kann auf viele Arten zubereitet werden: mit aromatischen Kräutern, asiatischen Gewürzen, Pilzen und Gemüse der Saison.
Diese Mahlzeiten eignen sich auch sehr gut für Kinder, da sie sehr gesund und reich an Nährstoffen und vitalen Essenzen sind.
MENGE ALKALISCHES GEMÜSE ZU ESSEN:
- 2 Esslöffel für Personen, die abnehmen möchten;
- 3 bis 5 Esslöffel für Personen, die nicht abnehmen wollen oder Personen / Männer, die körperliche Arbeit verrichten, viel körperliche Aktivität; zum Würzen der Speisen mit wertvollen Ölen (natives Olivenöl extra, Flachs, Mandeln usw.), Mandelmousse, Ölsaaten usw.
Zutaten: Buchweizenbulgur, Süßlupinen, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Sengiri-Rübe, Shiitake-Pilze
Nährwert pro 100 g Produkt
Kalorien 370,0 kj
Kohlenhydrate 55,9 g
Proteine 14,1 g
Fette 7,5 g
ESSEN & TRINKEN: Bereiten Sie eine alkalisierende Suppe zu: 2 bis 5 Esslöffel alkalische Gemüsemischung mit gehacktem Gemüse (Karotten, Sellerie, Brokkoli usw.), etwas Vollkornsalz, Himalaya oder Kräutern und ½ l Wasser ; auf kleiner Flamme ziehen lassen (15-20 Minuten), vom Herd nehmen und einige Minuten quellen lassen. Sie können Kräuter, Gewürze und alkalisierende Gemüsebrühe nach Belieben hinzufügen. Mit weniger Wasser können Sie ein "Risotto" anstelle von Suppe machen.
ZUSÄTZLICHER TIPP: Fügen Sie 1 Teelöffel Miso und 1 Teelöffel Ume Su zum Kochen hinzu. Sie sind ein fantastischer Ersatz für Salz, sehr alkalisierend, aromatisch und sehr enzymreich. Die Stärke ihrer Enzyme unterstützt die Verdauung sehr effektiv.
