Eventi

Eventi

 

Corso di cucina                            Nuova data verrà comunicata

“Tapas sudtirolesi per aperitivo e pasti veloci”

con lo Chef Andrea Grassi

 

In questa lezione il nostro Chef alcalino Andrea spiegherà le varie tipologia di tapas rivisitate in chiave sudtirolese.

Andremo dalla bassa temperature fino all’affumicatura e tostatura. Un salto culinario tra Spagna e Alto Adige in chiave vegan alcalino tutta da assaporare e scoprire.


Ricette:

·       Couscous di cavolfiore funghi e rosmarino.

·       Cavolfiore a bassa temperatura grigliato con gremlad

·       Patata vetro e biscotti di riso in chiave altoatesine

·       Spetzle di spinaci funghi porri e pomodori confit

·       Biscotti dolci con composta di mela e cannella

·       Vellutate e creme montate.

 

La partecipazione costa 50 €, l’inscrizione e pagamento si puo fare nel nostro studio “Dolcevita Alkaline Lifestyle”
Tel: +39 0471 095359

WhatsApp_Image_2020-02-05_at_12.39.10