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Erba d’orzo BIO in polvere - 110 g
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Storia: In Oriente, per la precisione in Giappone, negli anni '70 avvenne la scoperta dello straordinario valore nutrizionale di un'altra erba considerata benefica: l'erba d'orzo.
La scoperta dell'immenso valore nutrizionale dell'erba d'orzo deve essere attribuita allo scienziato giapponese Yoshihide Hagiwara, laureato sia in medicina che in farmacia, che, certo che i nutrienti prodotti in laboratorio non fossero in grado di sostituire quanto offerto dalla natura, iniziò a studiare le proprietà di oltre 200 piante.
Le sue ricerche portarono all'individuazione dell'erba d'orzo in qualità della specie vegetale maggiormente ricca di nutrienti tra le varietà prese in considerazione da parte dello scienziato giapponese, che arrivò a definirla come la fonte di nutrienti più ricca e completa presente in natura.
Il passo successivo dello scienziato fu l'ideazione di un metodo per trasformare in polvere il succo fresco d'erba d'orzo, in modo tale che esso non perdesse alcuna delle proprie caratteristiche nutritive. Il lavoro svolto in proposito valse allo scienziato l'assegnazione del premio internazionale "Science and Technology Agency Award".
Test eseguiti in tutto il mondo, in particolare in Giappone e in Europa, hanno confermato come l'erba d'orzo risulti essere in natura il vegetale più ricco di vitamine, minerali, aminoacidi essenziali ed enzimi, tra cui l'antiossidante denominato SOD, che contrasta l'invecchiamento cellulare. L'erba d'orzo è inoltre una vera e propria miniera di clorofilla, che presenta un riconosciuto potere antibatterico, disintossicante, immunostimolante e alcalinizzante, ovvero evita che il pH dell'organismo viri verso l'acidità, condizione che può favorire o accompagnare, secondo gli esperti, la maggior parte delle patologie esistenti.
L'erba d'orzo rappresenta un alimento che può contribuire a compensare il mancato apporto di nutrienti derivati da vegetali crudi, che sono spesso scarsamente presenti all'interno dell'alimentazione occidentale.
Per il proprio contenuto nutrizionale, l'erba d'orzo appare come un vero e proprio toccasana per la salute, soprattutto in caso di carenza di vitamine o minerali, non apportati a sufficienza all'organismo attraverso l'alimentazione.
L’erba d’orzo contiene in confronto agli altri alimenti:
- 11 volte il calcio che contiene il latte di mucca;
- 5 volte il ferro che contengono spinaci e broccoli;
- 4 volte la vitamina B1 di quanta ne contenga il grano integrale;
- 7 volte la vitamina C in confronto delle arance
- uguale quantità di zinco come tutte le fonti di origine animali.
Hagiwara non era solo affascinato dalla quantità delle essenze vitali contenute ma anche dal fatto che esse sono presenti in rapporto ottimale.
I benefici secondo degli studi scientifici:
- contiene un’ottima combinazione di essenze vitali e nutritive, vitamine, sali minerali, elementi traccia, clorofilla, bioflavonoidi, enzimi;
- contiene gli antiossidanti più potenti;
- contiene “Proanthocyanidine” che sono antiossidanti che lavorano per la tonificazione della pelle e del tessuto connettivo;
- è ottima per la preparazione della pelle all’esposizione dei raggi UV;
- è alcalinizzante, armonizza i valori del pH nel corpo;
- remineralizza il corpo;
- protegge le cellule dall’aggressione di tossine e radicali liberi;
- è un’ottima profilassi per il sistema cardiovascolare;
- abbassa il colesterolo;
- influisce in modo positivo sul diabete tipo 2 (abbassa il colesterolo e l’insulina);
- è un’ottima prevenzione per infarto ed ictus;
- riduce il rischio di malattie infettive, è antinfiammatorio e contiene delle sostanze anticancerogene;
- apporta tanti benefici per la salute dell’intestino: attiva la flora intestinale, migliora i sintomi della malattia intestinale Colitis Ulcerosa, è l’erba ottimale contro l’infezione del fungo candida;
- ha un effetto antidepressivo perché è ricca dell'aminoacido triptofano con il quale il cervello produce l’ormone della felicità, la serotonina.
Erba d’orzo: criteri particolari:
- prodotto naturale al 100% da piantagione biologica controllata;
- fonte di essenze nutritive completa;
- assunzione e dosaggio semplice;
- ideale anche per bambini;
- generalmente è rafforzante, rivitalizzante, contiene sostanze naturali che proteggono le cellule;
Consigli d’assunzione: 3 volte al giorno da 3 a 5 compresse con acqua oppure sciogliere nell’acqua e bere prima dei pasti.
Ricetta per la preparazione di un Energy-Drink a base d'erba d'orzo
Ingredienti:
- 5 compresse di erba d’orzo macinato in polvere;
- 2 rape rosse;
- 2 carote;
- 2 sedani;
- 1 tazza di prezzemolo;
- 1 mela grande o 2 piccole.
La polvere d’erba d’orzo, la possiamo naturalmente mischiare in salse, creme, condimenti e tanti altri cibi. Ha un aroma abbastanza neutro e non cambia il gusto dei cibi.
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