Carciofini selvatici - 190 gr

Carciofini selvatici selezionati di alta qualità italiani della Sardegna.

Nel nostro shop potrai trovare anche i carciofi al mirto e la crema di carciofi

Ma perché abbiamo selezionato 3 scelte gourmet di carciofi?
Il carciofo è un alimento tonico e digestivo, tra i principali componenti attivi c'è l'acido caffeico, flavonoidi e lattoni sesquiterpenici.
Grazie ad essi il carciofo è in grado di stimolare la produzione e secrezione di acidi biliari.
È quindi un toccasana per fegato e cistifellea.
Gli acidi biliari consentono la digestione degli acidi grassi e abbassano i livelli di colesterolo.
È un antiossidante e protegge il fegato sai processi di ossidazione.
È ricco di fibre e sali minerali come potassio e magnesio, ha anche azione diuretica promuovendo la funzione depuratrice renale.

CARCIOFINI SELVATICI

Ingredienti:carciofini selvatici, olio di oliva, aceto, sale, succo di limone

peso netto:190 gr