Weizenkeimöl wird aus mühlenfrischen Weizenkeimen gewonnen und hat von Natur aus einen hohen Gehalt an natürlichem Vitamin-E (ca. 230 mg/100g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
In der Küche sollte Weizenkeimöl - es ist wegen des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht hitzestabil - vorzugsweise für kalte Speisen verwendet werden. Da sein Geschmack naturgemäß an frisches Getreide erinnert, passt es besonders gut zu Rohkostsalaten aber auch als Topping zu Reis- und Nudelgerichten. Oder geben Sie Ihrem Frühstücksmüsli in Verbindung mit unserem Leinöl eine besondere Note.
Bereits seit den 70er Jahren ist das Weizenkeimöl auch bei Sportlern mehr als ein Geheimtipp. Neben nahmhaften Athleten schätzen auch viele Freizeitsportler das Öl und nehmen 1-2 Esslöffel unmittelbar vor dem Sport ein.
Weizenkeimöl ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise!
