Sciroppo di Yacon - 140g


Sciroppo di Yacon - 140g

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Lo sciroppo di Yacon è un dolcificante derivato dalla radice di Yacon con solo un indice glicemico di 1. Tuttavia, lo zucchero da tavola ha un valore di 70! Questa caratteristica rende lo sciroppo particolarmente interessante per i diabetici e le persone attente alla salute. Perché a differenza di zucchero da tavola, sciroppi o sciroppo d'acero, il livello di zucchero nel sangue non aumenta così rapidamente quando si consuma lo sciroppo di Yacon.
 
Inoltre, i carboidrati contenuti in gran parte dei fruttoligosaccaridi. Questi saccaridi non vengono scomposti dallo stomaco e penetrano quasi completamente nel colon. Qui porti ad un'attivazione della flora intestinale.

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