Dieser Espresso wird aus Süsslupinen, die nach Bioland-Richtlinien angebaut werden, hergestellt. Die Bohnen werden - wie Kaffeebohnen - geröstet und gemahlen. Dieser Kaffee ist glutenfrei.
Espresso aus der Natur
Die Bohnen des Espresso "Lupresso" werden länger als der normale Lupinenkaffee geröstet und bekommen dadurch einen kräftigeren und gehaltvolleren Geschmack. Bei der Röstung dieses Espresso wird auf eine schonende Röstung (bei niedrigen Temperaturen mit langer Röstung von ca. 20 Min.) grossen Wert gelegt. Lupresso können Sie wunderbar als Espresso genießen.
Anwendungsempfehlung:
Die Zubereitung des Lupresso ist denkbar einfach. Bereiten Sie ihn wie Bohnenkaffee zu, in einer Kaffemaschine oder frisch gebrüht.
